石窯

 

ピッツァ&ナンを焼くぞ~っと張り切って火を起こしたのですが・・・・。

 

「大谷石は熱伝導率が低いから中でガンガン燃やしても外側はぜーんぜん熱く無い」

 

って、製作者の区長さんはご満悦だったけど、ネタを置くところも大谷石だったんですね。

ナンだけ台所のフライパンで焼きました。

 

でもこの石窯、石屋さんである区長さんが皆に喜んで貰いたくて、忙しい仕事の合間にコツコツと作り上げたんです。ピッツァは食べれなかったけどいいです。

 

こんな心根の方は本当に尊敬します。

窯の火がとても綺麗でした。